Ingredientes
1 xícara de batata palha
1 colher (sopa) de tofu defumado picado
2 pimentas-doces picadas
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca ou farofa pronta
Salsinha e cebolinha picadas
Azeite
Preparo
Numa frigideira, aqueça o azeite e junte o tofu defumado e a pimenta-doce, misture. Coloque a farinha ou farofa, a batata palha, a salsinha e a cebolinha e misture. Sirva em seguida.
Fonte: Clube do Gordinho (adaptada)
SORTEIOS!
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